Неодолив вкус на десертот за сите пригоди
Рецепт:
Се матат четири белки, се додека да се добие цврст снег. Без прекин во матењето, постепено се додаваат 320 грама шеќер, а на крај и мало лажиче со оцет, јаболков, или вински.
Шамот се полни во торбичка со шприц, и на плех (обложен со хартија) се формираат пуслици.
Пуслуците се печат 15 минути, во претходно загреана рерна, на температура од 150 Ц, без отворање, по што рерната се исклучува и не се отвораат уште пет минути.
Наздравје!/Б.Б.
